Bei der Ernte des weißen Beller Spargels, zerbricht leider die eine oder andere Stange. Diese Spargelabschnitte sind aber genauso fein aromatisch wie die ganzen Spargelstangen. Ideal zum Beispiel für Suppen!

Bitte wählen Sie die gewünschte Menge aus. Die Spargelabschnitte können leider nicht maschinell von uns geschält werden. Vorsichtig behandeln, gekühlt, am besten in ein feuchtes Tuch eingeschlagen lagern und schnellstmöglich verarbeiten.

Abbildung: Symbolbild. Abgebildete Menge auf den Fotos: 250 g.

Spargel ist ein Naturprodukt, deshalb kann die Dicke und Länge der Spargelabschnitte unterschiedlich sein und somit die Anzahl der Abschnitte abweichen.